FrökenHarry

Gillar ni scones så måååååååste ni testa detta recept!

8st
3 1/2 dl Vetemjöl
2tsk Bakpulver
2kryddmått Salt
3/4msk Strösocker (brukar jag hoppa över)
60 gram Smör
2 Ägg
1dl Mjölk

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Blanda de torra ingerdienserna i en skål och finfördela smöret i blandningen.

3. Vispa ihop 1 ägg och mjölken. Häll äggmjölken i mjölblandningen, arbeta snabbt ihop till en deg.

3. Forma degen till 8st bollar(är degen för klibbig tillsätt lite mer mjöl) och lägg i en muffinsplåt.

4. Pensla med ett söndervispat ägg( ej nödvändigt, bara för att få finare färg). Grädda i ungnen i cirka tio minuter.

Servera dierkt!